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食品工程

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坚果干燥生产线

关键词:坚果干燥生产线
所属分类:食品工程
产品概述:此次我司为该司设计的是坚果干燥生产线,从物料在料仓的称重到最后的烘干打包,一共为15个步骤。其中有2个工作组分两次为物料烘干,每个工作组均有15台干燥箱组成,单台设备的容积为15吨,且每台干燥箱均配套换热器及鼓风机。干燥组总体进风温度40℃,温度通过阀组自动控制…
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设备概述

此次我司为某司设计的是整条生产线,从物料在料仓的称重到最后的烘干打包,一共为15个步骤。其中有2个工作组分两次为物料烘干,每个工作组均有15台干燥箱组成,单台设备的容积为15吨,且每台干燥箱均配套换热器及鼓风机。干燥组总体进风温度40℃,温度通过阀组自动控制。

 

设备特点

◎可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得最佳干燥效果。

◎设备配置灵活,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。

◎大部分空气循环利用,高度节省能源。

◎独特的分风装置,使热风分布更加均匀,确保产品品质的一致性。

◎热源可采用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。

 

工程原理

物料由加料器均匀地铺在网带上,网带一般采用12-60目不锈钢丝网,由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成,每一单元热风独立循环,部分尾气由专门排湿风机排出,废气由调节阀控制,热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程,带走物料水份。网带缓慢移动,运行速度可根据物料温度自由调节,干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备,单元数量亦可根据需要选取。

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