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干燥机干燥速度因素的讨论

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干燥机干燥速度因素的讨论

发布时间:2022-11-22      浏览:2196 次

     把双锥回转真空干燥机过程作试验,分别以真空度、干燥温度、蒸汽压力与干燥时间为参数,试验所作的曲线表明:双锥回转真空干燥机干燥过程可分为第一升温、第一恒温、第二升温、第二恒温和降温五个阶段。其中:

  • 第一升温是加热物料,使其升温的预热阶段。该阶段中,物料中水分汽化量很少;
  • 第一恒温是恒速干燥阶段,在该阶段中,物料的自由水、表面水和毛细管水等大量汽化。因此,温度和真空呈恒定状态,且真空度与该干燥设备温度下水的饱和蒸汽压力近似相等;
  • 第二升温是加热物料迁移内部水分至物料表面的过程,由于汽化的水分很少,导致物料温度升高和真正度也随之提高;
  • 第二恒温是汽化物包裹水和部分结晶水阶段,由于水分迁移率与汽化率相定,故温度和真空呈平稳状态;
  • 降温阶段开始时,关闭加热蒸汽,通以冷却水至筒体夹套,冷却筒体使其内部物料温度下降,以便卸出干燥制品。

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